Салаты
Инча
Филе курицы печеное на мангале, салат китайский, помидоры, огурцы, картофель пай, перепелиное яйцо.
300 руб.
150г.
Аччик-чук
Помидоры, огурцы, репчатый лук.
200 руб.
150г.
Баклажаны хрустящие сладкие с томатами
Баклажаны, помидоры, кинза, фирменный соус.
480 руб.
230г.
Весенний
Помидоры, лист салата, авокадо, огурцы, салат микс. Подается с соусом (дижонская горчица, мед, винный уксус, оливковое масло).
340 руб.
200г.
Чигатай
Язык говяжий, огурцы соленые, майонез.
300 руб.
150г.
Капрезе
Моцарелла, помидоры, руккола, бальзамический уксус.
450 руб.
200г.
Цезарь с курицией
Курица, запеченная на мангале, китайская капуста айсберг, романно, сухарики, сыр Пармезан, помидоры. Соус: анчоусы, каперсы, яйцо, сыр Пармезан, чеснок, лимонный сок.
420 руб.
170г.
Цезарь с креветками
Креветки жареные, китайская капуста айсберг, романно, сухарики, сыр Пармезан, помидоры. Соус: анчоусы, каперсы, яйцо, сыр Пармезан, чеснок, лимонный сок.
500 руб.
170г.
Греческий
Сыр брынза, помидоры, огурцы, перец болгарский, маслины, салат листовой, масло оливковое, лимон.
250 руб.
150г.
Ковурма сабзавот
Баклажаны и перец болгарский печеный на углях мелко рубленный со специями.
270 руб.
150г.
Оливье
Классический салат “Оливье”.
250 руб.
150г.
Ташкент
Говядина отварная, яйцо куриное, редька, лук жареный, майонез.
250 руб.
150г.
Шакараб
Помидоры, репчатый лук.
180 руб.
150г.
Сезонный
Помидоры, огурцы, редис, лук порей, заправленный кунжутным соусом, украшенный кунжутом.
340 руб.
200г.
Шабада
Говядина отварная, огурцы соленые, свекла, капуста белокочанная, картофель пай, майонез.
300 руб.
150г.
Теплый Итальянский салат
Листья айсберг, красный виноград, куриная печень, заправленный оливковым маслом с чесноком и винным уксусом.
400 руб.
200г.
Итальянский салат из семги
Ломтики слабосоленой семги с дольками авокадо, перепелиные яйца, томаты черри, заправленный оливковым маслом, черным перцем и чесноком, украшенный белым кунжутом.
480 руб.
150г.
Морской салат
Коктейль из морепродуктов (осьминог, кальмар. мидии) на салатных листьях, авокадо, томатов черри и желтого перца, заправленный соусом Итальяно.
480 руб.
150г.
Салат из куриной печени
Салат микс с авокадо, помидоры черри, перепелиные яйца, жаренная куриная печень, ореховый соус.
400 руб.
200г.
Корейские салаты
Хе из Рубца
Рубец говяжий отварной, морковь, перец острый, корейская заправка.
300 руб.
180г.
Хе из Рыбы
Филе карпа, лук репчатый, огурцы, перец острый, корейская приправа.
300 руб.
180г.